Selected:

Rwanda Ruby Espresso organic

DKK 110.00DKK 275.00 Inkl moms

Rwanda Ruby Espresso organic

DKK 110.00DKK 275.00 Inkl moms

Smagsnoter: Hasselnød, karamel & chokolade med en frugtig bær-syrlighed
Farmer; Musasa Dukunde Kawa Cooperative, Gakenke District, nordlige Rwanda
Varianter: Red Bourbon
Proces: Vasket og soltørret
Højde: 2100 meter
Med denne espresso-rist sigter vi efter at udvikle en sødmefuld og frugtig espresso der kan drikkes for sig selv men som også er fantastisk med mælk.

Læs mere om denne kaffe nedenunder.

Clear

Description

Dukunde Kawa kooperativet ligger nær byen Musasa centralt i Rwanda. Det blev oprettet i 2003 og har nu over 2000 medlemmer, hvor af 80 % er kvinder. Kooperativet har i dag 3 vaske-stationer hvor kaffen forarbejdes efter plukning. Ledelsen ved hver vaske-station hjælper farmerne med at forbedre kvaliteten ved at involvere dem i driften af kooperativet så de tjener mere for hvert år.
Dette giver dem mulighed for at investere i produktionen og dermed forbedre kvalitet og skabe et konsistent resultat.
Denne model har skabt hurtige resultater i forhold til at forbedre levestandarden for især kvinder i de landlige områder.

Additional information

Weight N/A
Mængde

350g, 1Kg

Formaling

Hele bønner, Malet til espresso, Malet til filterkaffe, Malet til stempelkande

×

Basket