Rio Coco

Kooperativet med det mundrette og ikke så korte navn, Cooperativa de Servicios Múltiples 25 de Marzo, har sammenbragt denne økologiske kaffe fra sine 92 medlemmer. Det er en af de her kaffer som man bare kan drikke hele dagen. Den er ren i smagen og vidunderlig rund og blød. En vinder i stempelkanden, på filterbryg eller som en mild espresso.

Smagsnoter: Chokolade, nødder, tørret frugt
Indikatorer: Ristegrad 3/5 – Syrlighed 3/5 – Sødme 4/5
Proces: Vasket
Variant: Blandet
Producent: Cooperativa de Servicios Múltiples 25 de Marzo
Region/område: San Juan de Río Coco, Madriz, Nicaragua
Certificering: Økologisk

Læs mere om Rio Coco her