Valgt:

Brasilien Saquarema økologisk

DKK 95.00DKK 220.00 Inkl moms

Brasilien Saquarema økologisk

DKK 95.00DKK 220.00 Inkl moms

En klassiker i stempelkanden eller filterkaffen der også fungerer som en mild og sød espresso. Vi benytter Brasiliansk kaffe i Chiaro & Scuro espressoblandinger af den samme gode grund – det smager virkeligt godt og giver en dejlig blød krop (i kaffen)

Denne natural fra Fazenda Saquarema er ingen undtagelse. Det er selvfølgelig også en økologisk kaffe, en af de få der bliver dyrket i området Sul De Minas, i en højde af 1000-1200 meter på den 180 hektar store farm ejet af Ricardo Aguiar.

Smagsnoter: Mælkechokolade, ristede nødder & all-around goodness.  Afbalanceret og sødmefuld som det er kendt fra Brasiliansk kaffe.

Proces: Natural

Varianter: Mundo Novo & Catuai

Ristningsgrad: Mellemristet filterkaffe

Farmer: Ricardo Aguiar

Region/område: Sul De Minas, Brasilien

Ryd

Beskrivelse

Denne kaffe er produceret på farmen Saquarema, som ligger nær byen Carmo do Cachoeira i Sul de Minas i Brasilien 1050 meter over havets overflade. Farmen er med sine over 200 år en af de ældste i området. Den originale bygning står der stedet og har huset fire generationers produktion af kaffe. 

Producenten af denne kaffe er Ricardo Aguiar, som både producerer økologisk kaffe og opdrætter kvæg. Varianterne produceret på farmen er mundo novo, yellow catuai, red catuai og icatu.

Yderligere information

Mængde/Amount

350gram, 1Kg

×

Kurv