Valgt:

Guatamala Red De Mujeres økologisk

DKK 95.00 Inkl moms

Guatamala Red De Mujeres økologisk

DKK 95.00 Inkl moms

Smagsnoter: Masser af solbær og kirsebær. Sød med masser af tropisk frugt i eftersmagen. Dejlig fyldig og rund.

Red De Mujeres eller “kvinders netværk” er en større gruppe af kvindelige producenter der dækker 5 områder af Huehuetenango. Gruppen består af 830 kvinder, denne kaffe er fra området San Antonio Huista.
Alle disse kvinder er enten blevet enker efter den 36 år lange borgerkrig eller efterladt da deres mænd er flyttet under kaffekrisen fra 2001 til 2004. Siden Huehuetenango var et af de hårdest ramte områder af krisen havde mange valgt at give helt op og finde arbejde andetsteds og dermed efterladt deres familier.

Med hjælp fra ACODIHUE (La Asociación de Cooperación al Desarrollo Integral de Huehuetenango), har disse kvindelige producenter gået sammen for ved fælles kraft at markedsføre deres kaffe og finde internationale købere.
ACODIHUE har oplyst om økologiske dyrknings metoder, fra produktion og spredning af gødning og bekæmpelse af kaffe-rust og insektangreb.

Vi har valgt at riste den mellem-lyst til filterkaffe. Fungerer selvfølgelig også til mange andre brygmetoder.

Ryd

Beskrivelse

Varianter: Pache, Bourbon, Caturra, vasket og soltørret.

Yderligere information

Vægt N/A
Mængde

350g

Formaling

Hele bønner, Malet til espresso, Malet til filterkaffe, Malet til stempelkande

×

Kurv