Webshoppen & Kaffevaerk risteri er lukket i uge 31, dvs fra lørdag d. 29. juli til søndag d. 6. august.

Butikken Smallegade er stadig åben!

Bestillinger i det tidsrum vil blive ekspederet hurtigst muligt fra mandag d. 7. august.

Kontakt os på telefon : +45 70 22 22 64 Vi er godkendt af e-mærket   


Vi er godkendt af e-mærket   

Kurv  

Ingen varer

DKK 0,00 Fragt
DKK 0,00 Samlet

Gå til kassen

Nyhedsbrev
Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 70 22 22 64

Send os en e-mail
E-mærket
Links til kontrolrapporter
Colombia El Macizo økologisk Se fuld størrelse

Colombia El Macizo økologisk

Single estate espresso ristet i den lyse ende. Æble, karamel og chokolade noter.

Flere detaljer

  • Hele Bønner
  • Espresso
  • Filter
  • Stempelkande
  • 1 Kg
  • 350 gram

DKK 110,00

 

  • Farmer: ASPROCAFEES Growers Association, Planadas, Tolima, Colombia
  • Variant: Caturra, Castillo & Colombia.
  • Proces: Vasket og soltørret.
  • Højde: 1650 - 2100 meter over havet
  • Ristet til espresso.
 

ASPROCAFEES –  ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE CAFÉS ESPECIALES CON FINES ECOLÓGICOS DE PLANADAS TOLIMA

Producent gruppen blev etableret i oktober 2014 i regionen Planadas i det sydlige Tolima. Oprindeligt bestod gruppen af 10 farmere der stod sammen for at få bedre betaling for den kaffe de producerede. De ønskede at forbedre den socio-økonomiske struktur for dem selv og dette spredte sig til det omkringliggende samfund, de er nu 59 medlemmer. Som en samlet gruppe kan de støtte hinanden og dele viden om hvordan de kan forbedre kvaliteten af den kaffe de producerer.

Under høsten bliver kaffen håndplukket og afpulpet før den fermenteres 12 til 16 timer over natten. Kaffen vaskes derefter og tørres i solen på tagene eller tørres i en tromle i op til 14 dage indtil kaffen har en fugtighed på 11 %.

Kunder, der købte denne vare, købte også:

6 andre varer i samme kategori: