Chiaro
Chiaro
Denne espressoblanding er både til dem der holder af et rent shot og dem der ønsker en cappuccino med sødme og fylde. Elskere af den danske halv-liters latte bør prøve med et dobbelt-shot hvis man ikke er bange for smagen af kaffe.
Smagsnoter: Flødechokolade, hasselnød og kirsebær
Indikatorer: Ristegrad 3/5 – Syrlighed 3/5 – Sødme 4/5
Blend: Brasilien & Nicaragua
Proces: Natural (Brasilien) & vasket (Nicaragua)
Den naturlige proces i Brasilien og den vaskede og soltørrede behandling i Nicaragua bidrager til kompleksiteten i smagen, mens den mellemristede ristningsgrad sikrer en harmonisk og afbalanceret kop kaffe, især som espresso.
Kaffen har en rig og fyldig smagsprofil med tydelige noter af sød flødechokolade, hasselnød og en frugtig kirsebærsmag