Scuro

Scuro er ristet lidt mørkere end Chiaro. Det er en sødmefuld blend, til espresso-brygning, med lav syrlighed og masser af fylde men stadig lidt frugtig. Kan nydes med eller uden mælk.

Smagsnoter: Sødmefuld & fyldig espressoblend. Bergamotte, blåbær, kakao
Indikatorer: Ristegrad 4/5 – Syrlighed 2/5 – Sødme 3/5
Blend: Brasilien & Etiopien
Proces: Natural (Brasilien) & vasket (Etiopien)

Scuro, vores super lækre og fyldige espressoblend, er en dejlig kombination af etiopisk og brasiliansk kaffe. Navnet Scuro betyder “mørk” på italiensk, og det passer perfekt til denne blanding, som er lidt mørkere end Chiaro, men uden at være sortristet. Scuro har en dejlig harmonisk sammensætning af frugtige noter med et friskt strejf af citrus og kakao. Forestil dig søde blommer og friske blåbær, der gør kaffen dejlig sød og fyldig. Kakaotonerne tilføjer en lækker dyb chokoladesmag, der giver en fin kontrast til de søde og frugtige noter. De brasilianske bønner i Scuro’en lægger grundlaget for blandingens fyldige chokoladenoter, mens de etiopiske bønner tilfører en frugtig dimension til smagsoplevelsen.