Brasilien Legião – Økologisk Kaffe

kr. 110.00kr. 275.00 Inkl moms

Levering 1-2 dage.
Forsendelse 39,-
Få bragt din kaffe til døren hver måned. (Ingen binding)

Produceret af Familien Dutra i Brasilien, blød og afrundet. Den gør sig rigtig godt i stempelkanden, som en rund filterkaffe eller en mild sød espresso.

Smagsnoter: Karamel, hasselnød & chokolade
Proces: natural, tørret og mekanisk afskallet
Variant: Catuai & Mundo Novo
Ristningsgrad: ristet til filterbryg
Producent: Fazendas Dutra
Region/område: Matas de Minas, Brasilien

Beskrivelse

Brasiliansk Kvalitets Kaffe med Samvittighed

Fazendas Dutra ligger i den smukke region Matas de Minas, i São João do Manhuaçu, som ligger 300 km inde i landet fra Brasiliens østkyst. Kaffeproduktionen foregår gennem helt håndværksmæssige processer, der gør en væsentlig forskel i det endelige resultat af produktet. Der er mere end 1300 hektar jord, blandt hvilke 800 hektar er dedikeret til dyrkning af kaffe plantet i konturlinjer og resten bestemt til produktion af avocado sammen med kaffe. Derudover er området selvbærende i produktionen af eukalyptus, som genbruges i høstperioden og i kaffetørremaskinerne.

Økologisk Højlands Kaffe

Produktionen foregår i et bjergrigt område, cirka 1400 meter over havets overflade. På grund af den håndværksmæssige proces, højden og jorden på gården opnår de et fremragende produkt, og dermed klassificeres kaffen hvert år blandt de bedste kaffer i Brasilien og i verden, både i kvalitet og i bæredygtighed.

Yderligere information

Hvor meget?

,