Momentum Blend – Økologisk Kaffe

Dag til dag levering.
Få bragt din kaffe til døren hver måned. (Ingen binding)

Momentum er en mørkere blend til dem der er helt afhængig af den fyldige smag. Blandingen er lavet til at være alsidig og kan brygges på alle måder; filter, stempel eller espresso – det er bare at give sig i kast. Den fungerer rigtig fint i de fuldautomatiske espressomaskiner som har sneget sig ind i mange hjem og på kontorerne rundt omkring.

Smagsnoter: Mørk chokolade, tobaksblade og blommer
Indikatorer: Ristegrad 5/5 – Syrlighed 1/5 – Sødme 3/5
Proces: Vasket og soltørret
Varianter: Bourbon & Pacas
Ristningsgrad: Mørkristet espresso… Når vi skriver mørkristet så er det i betragning af vores andre kaffer der er i den lysere ende af skalaen. Forvent ikke en sortristet oliedækket bønne.
Farmer: Fernando Lima
Region/område: Quetzaltepec, El Salvador