Shop - KAFFEVAERK - Kafferisteri Frederiksberg

Momentum Blend Økologisk
DKK 95.00 – DKK 220.00 Inkl moms
Momentum er en mørkere blend til dem der er helt afhængig af den fyldige smag. Blandingen er lavet til at være alsidig og kan brygges på alle måder; filter, stempel eller espresso - det er bare at give sig i kast. Den fungerer rigtig fint i de fuldautomatiske espressomaskiner som har sneget sig ind i mange hjem og på kontorerne…

Espresso Chiaro Økologisk
DKK 95.00 – DKK 220.00 Inkl moms
God mundfylde, let syrlighed med jasmin-lignende noter kombineret med lys chokolade, ristede hasselnødder og sirup/karamel-agtig sødme i afslutningen. Denne espressoblanding er både til dem der holder af et rent shot og dem der ønsker en cappuccino med sødme og fylde. Elskere af den danske halv-liters latte bør prøve med et dobbelt-shot hvis man ikke er bange for smagen af kaffe.

Decaf økologisk kaffe
DKK 95.00 Inkl moms
Mountain Water Decaf - fjerner koffeinen 99.9%. Med andre ord så skal du ikke ligge søvnløs efter denne kop kaffe. Den fungerer til det meste - stempel, filter, mokkakande og espresso. Du kan ikke smage at dette er en koffeinfri kaffe, den har stadig en dejlig rund og let fyldig smag. Farmer; Jorge Nava, Finca Santa Rita, Motozintla, Chiapas, Mexico.…

Espresso Scuro Økologisk
DKK 95.00 – DKK 220.00 Inkl moms
Scuro er vores mørkest ristede blend til espresso, det resulterer i lav syrlighed og masser af fylde. Kan nydes med eller uden mælk. Noter: Sødmefuld & fyldig espresso. Frugtige mørke og jordlige toner, Lav syrlighed og noter af bergamotte og blåbær. 100 % arabica og økologisk selvfølgelig.

El Salvador Las Nubes Økologisk
DKK 95.00 – DKK 220.00 Inkl moms
God sødmefuld kaffe til flere brygmetoder. Vi har ristet den mellem med filterbrygning i tankerne men den virker også fint i espressomaskinen. Finca Las Nubes er oversat "Farmen i skyerne", et passende navn siden kaffen dyrkes på skråningen af vulkanen Quetzaltepec i 1200-1500 meters højde i El Salvador. Varianter: Bourbon & Pacas Proces: Vasket og soltørret Smagsnoter:Mild og afrundet med…

Hario V60 papirfiltre 100stk pakke
DKK 39.00 – DKK 59.00 Inkl moms
100 stk hvide filtre til Hario V60 filterholderen. Dette er de originale japanske filtre fremstillet af Hario i Japan. De originale filtre har en lidt mere åben struktur og lader nemmere vandet løbe igennem. Det resulterer i bedre kaffesmag. Størrelsen af filteret og filterholderen er nummereret for at gøre det nemt at huske.

Ikke på lager
KeepCup Brew Cork Edition 12oz Almond
DKK 175.00 Inkl moms
Fremstillet af slidstærk hærdet glas, KeepCup Brew Cork Edition med naturlig kork bånd til at holde på. Fremstillet i Portugal af restprodukter fra vin-prop fremstillingen, dette bånd føles lækkert at holde ved og over tid vil det få en flot patina. Vi anbefaler ikke at fjerne båndet når koppen skal vaskes, håndvask koppen og lad båndet tørre. Brug ikke kemikalier.…

Etiopien Nano Challa Økologisk
DKK 110.00 Inkl moms
Vi er tossede med kaffe fra kaffens oprindelsessted Etiopien. Denne har vi købt hos kooperativet Nano Challa i Oromia. Vi har haft den et par år i træk nu og den holder en virkelig høj standard. Vi har også lavet en espressorist; Nano Espresso Variant: Heirloom varietals (arvestykker? - ja de oprindelige arabica varianter) Proces: Vasket & soltørret Smagsnoter: Sort…

Termometer klistermærke Rhino Accutemp
DKK 79.00 Inkl moms
Termometer-klistermærke der viser temperaturen under skumning Klistermærke til din baristakande der viser temperaturen mens du skummer mælken. Tåler opvaskemaskine.

Tilbud
Kalita Wave 185 Filterholder Stål
~~DKK 275.00~~ DKK 150.00 Inkl moms
Fladbundet filterbrygger fra Kalita med 3 udløbshuller. Den flade bund gør denne filterbrygger meget nem at bruge da der er lavere risiko for at over-ekstrahere kaffen ved brygning. Sørg for at have en rimelig konstant vandhøjde i filteret under brygning for at få det bedste resultat. Skyl filteret med varmt vand i filterholderen inden du brygger din kaffe. Det varme…

Brasilien Saquarema økologisk
DKK 95.00 – DKK 220.00 Inkl moms
En klassiker i stempelkanden eller filterkaffen der også fungerer som en mild og sød espresso. Vi benytter Brasiliansk kaffe i Chiaro & Scuro espressoblandinger af den samme gode grund - det smager virkeligt godt og giver en dejlig blød krop (i kaffen) Denne natural fra Fazenda Saquarema er ingen undtagelse. Det er selvfølgelig også en økologisk kaffe, en af de…

Aeropress filtre 350 stk.
DKK 50.00 Inkl moms
Din Aeropress er ikke meget værd uden filtre af den ene eller den anden slags. Disse er de originale Aeropress filtre der også følger med når du køber en ny Aeropress. Filtre til næsten 1 års forbrug - pakke med 350stk

Baristakande Rhino Classic
DKK 90.00 – DKK 150.00 Inkl moms
Baristakande til lav pris i god kvalitet. God baristakande i stål. Skum din mælk som en barista på din egen espressomaskine, hæld den i kaffen og lav flotte mønstre - latte art kræver øvelse men det er ikke uden for rækkevidde hvis du er villig til at prøve. Kanden kan bruges til flere andre ting når den ikke er i…

Termometer Motta
DKK 59.00 Inkl moms
Termometer, med clips, til steamning af mælk - ekstra stor skive til let aflæsning.

Shotkande Motta
DKK 50.00 Inkl moms
Shotkande til den kostbare espresso, hvis den f.eks. skal hældes i en drink eller latte machiatto

Baristakande Motta Europa
DKK 180.00 – DKK 300.00 Inkl moms
Flot baristakande i høj kvalitet fra Italien i mange størrelser. Flot designet stålkande i meget høj kvalitet med karakteristisk hældetud. Finish på denne kande er af høj kvalitet hvilket mærkes så snart den tages i hånden. Fyld den ikke mere end til hvor kanden "knækker" for at få bedst mulig rotation af mælken under skumning. Tuden på Motta Europa gør…

Nano Espresso Økologisk
DKK 110.00 – DKK 275.00 Inkl moms
Vi har ristet kaffen fra Nano Challa, Etiopien, så den smager fantastisk i espressomaskinen. Den anderledes rist giver lavere syrlighed og mere krop i forhold til vores filter-rist. Den er stadig vores lyseste espresso-rist så forvent en lettere krop og en smækker frugt der smager rigtig godt som f.eks. cappuccino. Noter af sort te, mørke bær og jasmin. Behagelig mundfylde…

Guatemala La Montana økologisk
DKK 110.00 Inkl moms
Super ren og frugtig kaffe med sprød syrlighed. Den er ideel til filterbrygning hvor den kommer til sin ret med de lette noter. Bryg den gerne lidt stærkere hvis du bruger mælk i kaffen. Varianter: Bourbon & Caturra Proces: Forlænget fermentering, vasket og soltørret. Smagsnoter: Kandiserede røde æbler, granatæble noter og masser af sødme. Vi har valgt at riste den…

Knockchute Rhino
DKK 495.00 Inkl moms
Indbygnings knock chute uden bund - til brugt kaffe efter brygning på espressomaskine. Solid løsning til at skaffe sig af med den brugte kaffe. Monteres i bordplade lige over en skraldespand. Lavet til professionelt brug af kraftigt stål med en svejset pind for ekstra stabilitet.